ペパーミントオイル：化学組成、分類、安全性に関する考慮事項
- annolim
- 8月18日
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ペパーミントオイル（Mentha spicata）は、世界中で香水、口腔衛生製品、化粧品、アロマセラピーなどに使用されている芳香性エッセンシャルオイルです。爽やかな香りと健康効果への期待から高く評価されていますが、誤用するとリスクを伴う生理活性化学物質も含まれています。安全な取り扱いと規制遵守のためには、その化学組成、分類、毒性プロファイルを理解することが不可欠です。
化学組成と特性
成分 | CAS番号 | 標準範囲 % | 化学クラス | 主な特徴 |
Carvone | 6485-40-1 | 50–65% | 酸化モノテルペン | ミント風味、皮膚感作剤 |
Limonene | 5989-27-5 | 10–20% | モノテルペン炭化水素 | 柑橘系の香り。皮膚に刺激を与える |
β-Myrcene | 123-35-3 | 5–10% | モノテルペン炭化水素 | 木の香り。発がん性がある可能性がある。 |
1,8-Cineole | 470-82-6 | ≤1% | 酸化モノテルペン | 樟脳の香り。呼吸器官を刺激する。 |
物理的性質（一般的なペパーミントオイルと同様）：
外観：透明～淡黄色の液体
密度：20℃で0.900～0.936 g/cm³
屈折率：1.486～1.491
溶解性：水に不溶、アルコールおよび油に可溶
化学物質分類
GHS分類 – 主成分の例：
Carvone: Skin Sensitizer (カテゴリ 1) – H317
Limonene: Skin Irritant (カテゴリ 2) – H315; Skin Sensitizer (カテゴリ 1) – H317; Hazardous to aquatic environment (Acute 1 / Chronic 1) – H400/H410
β-Myrcene: Flammable Liquid (カテゴリ 3) – H226; がんを引き起こす疑いがある。 (カテゴリ 2) – H351
規制関連参照事項：
GHS/CLP：EU規則（EC）No. 1272/2008（分類、表示、包装）
IFRA基準：感作リスクを低減するため、香料組成物におけるカルボン含有オイルの使用制限を定める
REACH/ECHA：規制閾値を超える成分については、登録および危険有害性報告を義務付ける
ペパーミントオイルに含まれる有害化学物質
化学物質 | 脅威の懸念 | 規制 |
Carvone | 敏感な人の場合、アレルギー性皮膚反応を引き起こす可能性があります。 | 化粧品にはIFRAの制限が適用される |
Limonene | 刺激性があり、酸化型は強いアレルゲンであり、水生生物に有毒である。 | 混合物の場合、0.1%を超える場合はCLPに従ってマークする必要があります。 |
β-Myrcene | げっ歯類に対する発がん性がある可能性がある。可燃性 | 潜在的な制限のためREACH候補リストに掲載 |
暴露経路と相対毒性
曝露経路 | 結果 | 相対リスク |
吸入 | 高濃度の場合、頭痛、めまい、呼吸器の炎症を引き起こす可能性があります。 | 適度 |
皮膚を通して | 刺激やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。過酸化物を使用するとリスクが増大します。 | 適度 |
飲み込む | 吐き気、嘔吐、腹痛、中枢神経抑制を引き起こす可能性があります。少量でも子供には有毒です。 | 高い |
目のために | 重度の炎症と流涙。通常は生命を脅かすものではありません。 | 低中程度 |
最も有毒な経路: 濃縮されたモノテルペンが急速に全身に吸収されるため、特に子供やペットによる原油の摂取。
安全性と使用に関する推奨事項
業界と消費者向け:
希釈：局所使用の場合は、キャリアオイルで2%以下に希釈することをお勧めします。
保管方法：酸化を遅らせるため、光と熱を避け、暗色のガラス瓶に入れて保管してください。
応急処置：
吸入した場合：新鮮な空気の場所に移動してください。
皮膚に付着した場合：石鹸と水で洗い流してください。刺激が続く場合は、医師の診察を受けてください。
飲み込んだ場合：吐かせないでください。直ちに医師の診察を受けてください。
眼に入った場合：15分間水で洗い流してください。症状が続く場合は、医師の診察を受けてください。
コンプライアンスガイドライン
ペパーミントオイルを含む製品は、GHS/CLPの危険有害性情報に従ってラベル表示する必要があります。
感作性の問題を回避するため、香料配合に関するIFRA基準を遵守してください。
EUおよび英国の製造業者は、REACH規則の登録要件および安全データシートへの準拠を確保する必要があります。
米国では、食品および化粧品への使用に関するFDAガイドラインを参照してください。
ペパーミントオイルは、独特の化学的性質と芳香特性を持つ貴重な天然物です。しかし、その生理活性成分は、健康リスクを防ぐために慎重な取り扱いが必要です。その化学的特性、規制上の分類、および暴露経路を理解することで、製造業者と消費者は安全性を確保しながら、その効果を最大限に高めることができます。
参考文献：
European Chemicals Agency (ECHA) – Classification & Labelling Inventory.
IFRA Standards, 51st Amendment (2023).
Regulation (EC) No 1272/2008 (CLP Regulation).
United States Food and Drug Administration (FDA) – Essential Oils in Foods and Cosmetics.
Bakkali, F. et al. (2008). "Biological effects of essential oils – A review." Food and Chemical Toxicology, 46(2), 446–475.
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