天然化妝品中的隱憂：乳木果油和其他堅果衍生成分中的多環芳烴

annolim
9月2日
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「自然」美的隱藏面

在當今極度注重美容的時代，許多消費者開始轉向含有天然成分的產品，例如乳木果油（Butyrospermum parkii）、可可脂和杏仁油。植物性奶油和植物油因其滋養、保濕和抗氧化功效而備受推崇。然而，「天然」並不總是意味著「無風險」。

最近的研究凸顯了一個令人擔憂的問題：多環芳烴 (PAH)——一類已知具有致癌和致突變潛力的化學物質——可能會污染乳木果油等化妝品原料。儘管含量和風險各不相同，但 PAH 的存在引發了消費者安全、生產標準以及化妝品法規合規性的重大問題。

什麼是 PAH？為什麼它們如此重要？

多環芳烴（PAH）是由木材、煤炭和原油等有機物不完全燃燒產生的一類化學物質，由100多種組成。它們存在於污染的空氣、土壤中，有時也存在於食物和油中。

關於 PAH 的最重要資訊：

國際癌症研究機構 (IARC) 已將幾種 PAH 歸類為可能或已知的人類致癌物。
長期接觸多環芳烴與皮膚癌、肺癌、膀胱癌、 DNA 損傷有關。
儘管化妝品是外用，但 PAH 可以穿透皮膚屏障，並隨著時間的推移而積累，尤其是在日常使用時。

PAH是如何進入化妝品原料的？

奶油和植物油（尤其是從堅果和種子中提取的奶油和植物油）可能在多個階段受到 PAH 的污染：

暴露於環境影響

在污染地區生長的植物可以吸收土壤、空氣和水中的多環芳烴。

加工乾燥方法

傳統上，在農村乳木果和可可產區，用明火烘乾或烘烤堅果是常見的做法。直接接觸煙霧會顯著增加多環芳烴 (PAH) 的含量。

供應鏈缺口

如果沒有嚴格的品質控制，化妝品製造商可能會在收穫、儲存或運輸過程中不知不覺地獲得受污染的原料。

例如，尼日利亞進行的一項研究分析了用於食品的乳木果油，發現其中的多環芳烴濃度在126至865微克/公斤之間，顯著超過了歐盟對食用油的安全閾值。雖然這些數據指的是可食用的乳木果油，但這表明，如果缺乏嚴格的安全措施，化妝品材料存在潛在的污染風險。

化妝品中多環芳烴帶來的健康風險

儘管與化妝品相關的風險通常低於與食物或菸草煙霧相關的風險，但這個問題不容忽視：

致癌潛力：一些 PAH，包括苯並[a]芘，被歸類為第一類致癌物。
皮膚滲透：科學證據顯示親脂性 PAH 可以透過皮膚吸收。
累積暴露：化妝品每天都會使用，並且通常會在皮膚上停留很長時間。即使是輕微的污染也會在多年後累積。

當消費者在不知情的情況下使用多種含有堅果醬或堅果油的產品（乳液、乳霜、潤唇膏）時，這種累積風險變得特別嚴重。

監管和安全監督

好消息是：監管和科學機構已經意識到了這個問題，並建立了框架來盡量降低風險。

化妝品成分審查 (CIR)
CIR 專家小組對乳木果油及其相關衍生物進行了評估，得出結論，它們可以安全用於化妝品 - 但必須按照控制多環芳烴等污染物的良好生產規範 (GMP) 生產。
歐盟化妝品法規
歐盟禁止在化妝品中使用包括多環芳烴 (PAH) 在內的致癌、致突變或生殖毒性 (CMR) 物質。化妝品成分必須符合純度標準，並且必須最大限度地減少污染。
業界標準
ECOCERT 和 COSMOS 等認證也要求對包括 PAH 在內的污染物進行測試，以確保原料的安全性和高品質。

結論：多環芳烴本身不允許在化妝品中使用。但是，如果原料加工不良或檢測不充分，污染物可能會進入化妝品。

歐盟——法規、指南和官方清單

基本法：歐盟化妝品法規 (EC) No 1223/2009 – 全文（第3、10、15、17條及附件）。第17條明確規定，在技術上不可避免且安全的情況下，允許使用微量禁用物質（例如多環芳烴）。
如何編制化妝品安全報告 (CPSR)：歐盟委員會實施決定 2013/674/EU 明確了對安全評估的期望，並重申了「技術上不可避免的痕跡」原則。
歐盟化妝品禁用清單上的 PAH：附件 II 中的苯並[a]芘（苯並[def]屈）被列入附件 II 化妝品禁用清單。
「微量」概念的解釋（有用連結）：英國/歐盟官方發布的第 17 條文本以及總結第 3 條和第 17 條的行業解釋。
REACH 限制消費品（橡膠/塑膠）中的 PAH——不限制化妝品中的 PAH，但有利於歐盟識別 PAH 危害（附件 XVII，第 50 條）。

歐盟－食品/油污染物限值（天然油的有用參考點）：

食品/油脂中的 PAH 限值（通常用作粗植物油的參考點）：委員會條例 (EU) No 835/2011 規定了油脂以及其他基質中 BaP（2 µg/kg）和 PAH4（10 µg/kg）的限值。

科學研究和分析方法

化妝品中多環芳烴的靈敏分析 2025年的一項研究開發了一種氣相層析串聯質譜法（GC-MS/MS），用於評估化妝品及其原料中的18種多環芳烴化合物。在73個樣品（包括40多支口紅）中，致癌性最強的多環芳烴－苯並[a]芘 (BaP) 和二苯並[a,h]蒽 (DBA)－均未檢出。其餘多環芳烴的濃度範圍為0.08至0.27毫克/公斤。此方法為篩檢化妝品材料中的多環芳烴污染提供了可靠的工具。

化妝品材料中多環芳烴的早期方法驗證

2019年的研究引進了一種檢測化妝品原料中18種代表性PAH的靈敏方法，強調了嚴格的分析測試在安全評估中的重要性。

傳統乳木果油加工過程中產生的多環芳烴

乳木果油中揮發性化合物的研究顯示，傳統加工過程中的烘焙會造成嚴重的多環芳烴污染，這表明存在關鍵的污染途徑。

食用乳木果油中的多環芳烴（食品環境）

在奈及利亞進行的研究測量了食用油和乳木果油中 16 種 EPA 列出的多環芳烴的濃度，強調了受污染食用油的潛在健康風險——如果管理不當，這些風險可能與化妝品材料中發現的風險相同。