Versteckte Gefahren in Naturkosmetik: PAK in Sheabutter und anderen Inhaltsstoffen aus Nüssen
- annolim
- 2. Sept.
- 5 Min. Lesezeit
Die verborgene Seite der „natürlichen“ Schönheit
In Zeiten extremer Schönheitsbedenken greifen viele Verbraucher zu Produkten mit natürlichen Inhaltsstoffen wie Sheabutter (Butyrospermum parkii), Kakaobutter und Mandelöl. Pflanzliche Butter und Öle werden wegen ihrer pflegenden, feuchtigkeitsspendenden und antioxidativen Eigenschaften geschätzt. „Natürlich“ bedeutet jedoch nicht immer „risikofrei“.
Jüngste Forschungsergebnisse haben ein beunruhigendes Problem aufgezeigt: Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) – eine Klasse von Chemikalien mit bekanntem krebserregendem und mutagenem Potenzial – können kosmetische Rohstoffe wie Sheabutter verunreinigen. Obwohl Konzentrationen und Risiken variieren, wirft das Vorhandensein von PAK erhebliche Fragen hinsichtlich der Verbrauchersicherheit, der Herstellungsstandards und der Einhaltung von Kosmetikvorschriften auf.
Was sind PAK und warum sind sie wichtig?
Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) sind eine Gruppe von über 100 Chemikalien, die bei der unvollständigen Verbrennung organischer Stoffe wie Holz, Kohle und Rohöl entstehen. Sie kommen in verschmutzter Luft, im Boden und manchmal auch in Lebensmitteln und Ölen vor.
Die wichtigsten Informationen zur PAH:
Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) hat mehrere PAK als wahrscheinliche oder bekannte Karzinogene für den Menschen eingestuft.
Langfristige Exposition gegenüber PAK wird mit Haut-, Lungen- und Blasenkrebs sowie DNA-Schäden in Verbindung gebracht.
Obwohl Kosmetika äußerlich angewendet werden, können PAK die Hautbarriere durchdringen und sich mit der Zeit anreichern, insbesondere bei täglicher Anwendung.
Wie gelangen PAK in kosmetische Rohstoffe?
Butter und Pflanzenöle – insbesondere solche, die aus Nüssen und Samen gewonnen werden – können in vielen Stadien mit PAK verunreinigt werden:
Belastung durch Umwelteinflüsse
Pflanzen, die in verschmutzten Regionen wachsen, können PAK aus dem Boden, der Luft und dem Wasser aufnehmen.
Verarbeitungs- und Trocknungsverfahren
Traditionell ist das Trocknen oder Rösten von Nüssen über offenem Feuer in ländlichen Shea- und Kakaoanbaugebieten üblich. Direkte Rauchbelastung kann den PAK-Spiegel drastisch erhöhen.
Lücken in der Lieferkette
Ohne strenge Qualitätskontrollen können Kosmetikhersteller bei der Ernte, Lagerung oder beim Transport unwissentlich kontaminierte Rohstoffe erwerben.
So ergab beispielsweise eine in Nigeria durchgeführte Studie zur Analyse von Sheabutter für Lebensmittel PAK-Konzentrationen zwischen 126 und 865 μg/kg, die die EU-Sicherheitsgrenzwerte für Öle deutlich überschreiten. Diese Zahlen beziehen sich zwar auf essbare Sheabutter, weisen aber auf ein potenzielles Risiko der Kontamination kosmetischer Materialien hin, wenn keine strengen Sicherheitsmaßnahmen getroffen werden.
Gesundheitsrisiken durch PAK in Kosmetika
Obwohl die mit Kosmetika verbundenen Risiken in der Regel geringer sind als die mit Lebensmitteln oder Tabakrauch verbundenen, kann das Problem nicht ignoriert werden:
Karzinogenes Potenzial: Einige PAK, darunter Benzo[a]pyren, werden als Karzinogene der Gruppe 1 eingestuft.
Hautpenetration: Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass lipophile PAK durch die Haut aufgenommen werden können.
Kumulative Belastung: Kosmetika werden täglich verwendet und verbleiben oft lange auf der Haut. Selbst geringe Verunreinigungen können sich über die Jahre ansammeln.
Dieses kumulative Risiko wird besonders groß, wenn Verbraucher unwissentlich mehrere Produkte – Lotionen, Cremes, Lippenbalsam – verwenden, die alle Nussbutter oder -öle enthalten.
Regulierungs- und Sicherheitsaufsicht
Die gute Nachricht: Regulierungsbehörden und wissenschaftliche Gremien sind sich dieses Problems bewusst und haben Rahmenbedingungen geschaffen, um die Risiken zu minimieren.
Überprüfung kosmetischer Inhaltsstoffe (CIR)
Ein Expertengremium des CIR bewertete Sheabutter und verwandte Derivate und kam zu dem Schluss, dass sie für die Verwendung in Kosmetika sicher sind – allerdings nur, wenn sie gemäß den Good Manufacturing Practices (GMP) hergestellt werden, die Verunreinigungen wie PAK kontrollieren.
EU-Kosmetikverordnung
Die Europäische Union verbietet die Verwendung krebserregender, erbgutverändernder oder reproduktionstoxischer Stoffe (CMR), einschließlich PAK, in Kosmetika. Kosmetische Inhaltsstoffe müssen Reinheitskriterien erfüllen und Verunreinigungen müssen minimiert werden.
Industriestandards
Zertifizierungen wie ECOCERT und COSMOS erfordern außerdem Tests auf Schadstoffe, einschließlich PAK, um die Sicherheit und hohe Qualität der Rohstoffe zu gewährleisten.
Fazit: PAK selbst sind in Kosmetika nicht erlaubt. Allerdings können Verunreinigungen eindringen, wenn Rohstoffe schlecht verarbeitet oder nicht ausreichend geprüft werden.
EU – Verordnungen, Richtlinien und amtliche Listen
Grundlegendes Gesetz: EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009 – vollständiger Text (Artikel 3, 10, 15, 17, Anhänge). Artikel 17 klärt, wann Spuren verbotener Stoffe (z. B. PAK) toleriert werden, wenn sie technisch unvermeidbar und unbedenklich sind.
So erstellen Sie einen Sicherheitsbericht für kosmetische Mittel (CPSR): Der Durchführungsbeschluss 2013/674/EU der Europäischen Kommission klärt die Erwartungen an Sicherheitsbewertungen und erinnert an den Grundsatz „technisch unvermeidbarer Spuren“.
PAK auf der EU-Verbotsliste für kosmetische Mittel: Der Eintrag in Anhang II für Benzo[a]pyren (Benzo[def]chrysen) steht auf der Verbotsliste für kosmetische Mittel in Anhang II.
Erläuterung des Konzepts „Spurenmengen“ (nützliche Links): Offizielle Veröffentlichung des Textes von Artikel 17 in Großbritannien/der EU und Branchenerklärung mit einer Zusammenfassung der Artikel 3 und 17.
REACH-Beschränkungen für PAK in Konsumgütern (Gummi/Kunststoffe) – nicht in Kosmetika, aber in gutem Kontext für die Identifizierung von PAK-Gefahren durch die EU (Anhang XVII, Eintrag 50).
EU – Grenzwerte für Lebensmittel-/Ölverunreinigungen (nützliche Referenzpunkte für natürliche Öle):
PAK-Grenzwerte in Lebensmitteln/Fetten und Ölen (häufig als Referenzwert für rohe Pflanzenöle verwendet): Die Verordnung (EU) Nr. 835/2011 der Kommission legt Grenzwerte für BaP (2 µg/kg) und PAK4 (10 µg/kg) in Fetten und Ölen sowie in anderen Matrices fest.
Wissenschaftliche Forschung und Analysemethoden
Sensitive Analyse von PAK in Kosmetika
Eine Studie aus dem Jahr 2025 entwickelte eine GC-MS/MS-Methode zur Bewertung von 18 PAK-Verbindungen in Kosmetikprodukten und Rohstoffen. In 73 Proben (darunter über 40 Lippenstifte) konnten die krebserregendsten PAK – Benzo[a]pyren (BaP) und Dibenzo[a,h]anthracen (DBA) – nicht nachgewiesen werden. Die übrigen PAK waren in Konzentrationen zwischen 0,08 und 0,27 mg/kg vorhanden. Diese Methode bietet ein robustes Instrument zur Untersuchung kosmetischer Materialien auf PAK-Verunreinigungen.
Frühe Methodenvalidierung für PAK in kosmetischen Materialien
Eine Studie aus dem Jahr 2019 stellte eine sensitive Methode zum Nachweis von 18 repräsentativen PAK in kosmetischen Rohstoffen vor und unterstreicht die Bedeutung strenger analytischer Tests bei der Sicherheitsbewertung.
PAK aus der traditionellen Sheabutterverarbeitung
Eine Untersuchung der flüchtigen Verbindungen in Sheabutter ergab eine signifikante PAK-Kontamination durch Röstung bei der traditionellen Verarbeitung und weist auf einen wichtigen Kontaminationsweg hin.
PAK in essbarer Sheabutter (Lebensmittelkontext)
In Nigeria durchgeführte Studien haben die Konzentrationen von 16 von der EPA gelisteten PAK in Speiseölen und Sheabutter gemessen. Dies verdeutlicht die potenziellen Gesundheitsrisiken, die mit verunreinigten Speiseölen verbunden sind – diese können denen in kosmetischen Materialien ähneln, wenn sie nicht ordnungsgemäß gehandhabt werden.
Was Marken und Hersteller tun sollten
Für Kosmetikunternehmen ist Wachsamkeit in dieser Angelegenheit unerlässlich, um die Verbraucher zu schützen und die Vorschriften einzuhalten:
Verantwortungsvolle Beschaffung
Wir arbeiten mit Lieferanten zusammen, die raffinierte kosmetische Butter verwenden und keine Roh- oder Lebensmittelersatzstoffe.
Transparenz erforderlich
Anforderung einer Dokumentation der Verarbeitungsmethoden und von Analysezertifikaten (CoA), die das Fehlen von PAK bestätigen.
Tests, Tests, Tests
Durchführung regelmäßiger Labortests auf das Vorhandensein von PAK durch unabhängige Labore, insbesondere bei der Beschaffung von Rohstoffen aus Regionen, in denen traditionelle Feuertrocknungsmethoden angewendet werden.
Schulung von Teams und Verbrauchern
Transparenz schafft Vertrauen. Sicherheitsprotokolle und Zertifizierungen offenlegen.
Was Verbraucher tun können
Zwar liegt ein Großteil der Verantwortung bei den Produzenten, doch auch die Verbraucher spielen eine Rolle:
Wählen Sie vertrauenswürdige Marken Unterstützen Sie Unternehmen, die Qualitätskontrollen und Sicherheitstests priorisieren. Viele ethische Kosmetikmarken betonen dies bereits in ihren Marketingbemühungen.
Zertifikate prüfen
ECOCERT, COSMOS und ähnliche Kennzeichnungen weisen darauf hin, dass die Rohstoffe auf Schadstoffe geprüft wurden.
Vorsicht bei Heimwerkerprodukten
Unraffinierte Sheabutter aus lokalen Geschäften entspricht möglicherweise nicht den Sicherheitsstandards für Kosmetika. Wenn Sie gerne selbstgemachte Kosmetik herstellen, kaufen Sie nur bei seriösen Anbietern.
Fragen stellen
Zögern Sie nicht, Marken zu fragen, ob ihre Sheabutter oder aus Nüssen gewonnenen Inhaltsstoffe auf PAK und andere Schadstoffe getestet werden. Die Nachfrage der Verbraucher ist oft der Grund für Veränderungen in der Branche.
Bewusstsein ist der erste Schritt
Sheabutter, Kakaobutter und andere Nussöle sind wirksame, pflegende Inhaltsstoffe, die seit Jahrhunderten sicher verwendet werden. In den heutigen industrialisierten, globalisierten Lieferketten können jedoch versteckte Gefahren wie die PAK-Kontamination nicht ignoriert werden.
Die Wissenschaft ist sich einig: PAK sind krebserregend, und obwohl ihr Vorkommen in Kosmetika unbeabsichtigt ist, kann es zu Verunreinigungen kommen. Die Lösung liegt in strengen Beschaffungs-, Test- und Herstellungsverfahren sowie in der Sensibilisierung der Verbraucher.
Indem wir Fragen stellen, transparente Marken unterstützen und strengere Sicherheitsstandards fordern, können wir die Vorteile natürlicher kosmetischer Inhaltsstoffe genießen, ohne unsere Gesundheit und Compliance zu gefährden.
Referenz
Verordnung (EU) 2023/915 der Kommission
ResearchGate Cancer Prevention and Risk Assessment
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